Soirée dégustation à La Frigousse
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Aÿ-Champagne 51160
Le 29/11/2021
La Frigousse vous propose une soirée dégustation avec la découverte des accords entre différents foies gras et champagnes.
Vendangeur d'un Jour au Champagne Xavier Leconte
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Troissy 51700
Du 01/09/2021 au 31/10/2021
Devenez Vendangeur d'un jour au Champagne Xavier Leconte! Venez découvrir notre domaine: caves, vignoble et participez à la cueillette du raisin. Visualisation du pressurage, dégustation du moût de raisin et de champagne. Vous avez également la possibilité de déjeuner à la table des vendangeurs ... Est compris dans l'offre : - Remise d'un diplôme ainsi que d'un sécateur et d'un sac isotherme pour emporter quelques grappes de raisin Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.
Vendangeur d'un Jour au Champagne Lamiable
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Tours-sur-Marne 51150
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Prêts à vous mettre dans la peau d'un vigneron? Préparez-vous à vivre une expérience authentique et humaine auprès de véritable passionnées. Que vous soyez en couple, entre amis ou en famille, c'est le moment de découvrir le champagne durant l'un des temps forts les plus importants de l'année: les vendanges. Au programme: découverte de la maison, cueillette, visite des installations (pressoir, caves...) et enfin une dégustation! Remise d’un diplôme et de quelques grappes de raisins cueillis à prévoir avec soi : - Chaussures fermées et confortables - Vêtements confortables adaptés à la météo ( la dégustation et cueillette est réservées aux personnes majeures ) Transport non compris Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation
Marche Gourmande
Vin - Oenologie
Vitry-le-François 51300
Le 28/08/2021
Dans le cadre du Carrefour de la Gastronomie du Monde. Groupes de 20 personnes au départ toutes les 15 minutes des Jardins de l'Hôtel de Ville. Avec deux parcours au choix (9 km ou 6 km). Avec des chefs cuisiniers d'exception. Stands de dégustation au fil du circuit : 1. thé et pâtisserie orientale ; 2. préparation de Jérome Feck, restaurant étoilé "L’Hôtel d'Angleterre", + 1 coupe de champagne ; 3. préparation de Patrick Michelon, restaurant étoilé "Les Berceaux", + 1 coupe de champagne ; 4. pâté croute de Cédric Herveux, boulangerie de Vitry-le-François + 1 verre de Brouilly (uniquement pour le parcours de 9km) ; 5. préparation de Laurent Blondeau, membre de l'association des Étoilés de Champagne + 1 coupe de champagne. Sur inscription. Pass sanitaire ou test antigénique sur place • jauge publique maxi : 200 p.
Fascinant Week-end V&D : Dégustation "(Re)découverte des terroirs de Champagne" aux Caves Médiévales
Vie locale, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Châlons-en-Champagne 51000
Le 15/10/2021
L'Office de tourisme vous propose une dégustation de champagne, menée par un oenologue dans le cadre inédit des caves médiévales.
Fascinant Week-end V&D : Dégustation de monocépages à Pressoria
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Aÿ-Champagne 51160
Du 16/10/2021 au 17/10/2021
Venez découvrir les 3 principaux cépages de la Champagne grâce à cette dégustation de 3 vins de Champagne issus de mono-cépages. Au programme : 1h00 d'initiation autour d'un 100% Chardonnay ; un 100% Meunier et un 100% Pinot Noir, au coeur du nouveau Centre d'Interprétation Sensorielle des Vins de Champagne à Aÿ-Champagne. Animation avec réservation obligatoire pour des personnes majeures. Samedi 16 octobre 2021: 11h00 -> 12h00 / 14h00 -> 15h00 / 17h00 -> 18h00 Dimanche 17 octobre 2021: 11h00 -> 12h00 / 14h00 -> 15h00 / 17h00 -> 18h00 Sur réservation
Fascinant Week-end V&D : Dégustation à l'aveugle au Champagne Charles Mignon
Repas - Dégustation
Épernay 51200
Du 15/10/2021 au 16/10/2021
Tentez l'expérience d'une dégustation à l'aveugle. En fin de visite, vous pourrez commencer votre initiation à travers la dégustation de notre Premium Réserve Brut 1er Cru et Premium Réserve Brut Rosé 1er Cru dans des flûtes noires. Saurez-vous les différencier ? Les visites sont à 10h – 11h – 14h – 15h et 16h. Atelier sans visite : toute la journée de 9h30 à 12h et de 14h à 17h30.
Vendangeur d’un jour au Champagne Boude Baudin
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Cormoyeux 51480
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Prêts à vous mettre dans la peau d’un vigneron ? Préparez-vous à vivre une expérience authentique et humaine auprès de véritables passionnés. Que vous soyez en couple, entre amis ou en famille, c’est le moment de découvrir le champagne durant l’un des temps forts les plus importants de l’année : les vendanges. Au programme : découverte de la maison, cueillette, visite d'un très beau pressoir traditionnel et des caves, et enfin le goûter avec une dégustation de moût de raisins et de champagne ! - Rencontre avec le vigneron pendant les vendanges - Expérience authentique et humaine dans le vignoble - Petit groupe de 8 personnes maximum - Dégustation et cueillette réservées aux personnes majeures. Autres informations importantes : adresse de la visite pressoir Boude Baudin 12 rue St Vincent 51480 Cormoyeux dans une impasse juste en dessous de la salle des fêtes "Préambulle", il y aura une pancarte "Champagne Boude Baudin" sur le mur, sinon nous appeler au 03.26.58.65.02 Il vous est conseillé de prendre des chaussures fermées confortables ainsi que des vêtements adaptés à la météo.
Fascinant Week-end V&D : Sunset Champagne Tour
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Épernay 51200
Du 15/10/2021 au 17/10/2021
My Vintage Tour Company vous emmène vivre une parenthèse enchantée dans le vignoble de Champagne au coucher du soleil. Durant notre balade de 2h, nous vous conterons l’histoire de la région Champagne et du travail de la vigne selon les saisons. Profitez d’un instant magique en admirant le coucher du soleil sur le vignoble. Remontez dans le temps en profitant du confort de notre véhicule d’époque : une Estafette Alouette Renault datant des années 60/80. Arrêts avec point de vue sur le vignoble. L’occasion pour vous de photographier de magnifiques paysages. Dégustation d'un Champagne de vigneron et apéritif sucré & salé au milieu des vignes. Pique-nique au milieu des vignes chez le vigneron : charcuterie, fromage, pain, dessert aux biscuits roses et Champagne. Initiation au sabrage de la bouteille de Champagne
Fascinant Week-end V&D : Dégustation accords mets/Champagne au Phare de Verzenay
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Verzenay 51360
Du 15/10/2021 au 17/10/2021
Durant ces 3 journées, le Phare de Verzenay aura le plaisir de vous recevoir pour des dégustations accords mets/champagne commentées par les vignerons partenaires du Phare de Verzenay. Deux vignerons et 2 cuvées différentes seront proposées chaque jour au minimum. L'évènement se tiendra en extérieur dans le jardin panoramique offrant une vue spectaculaire sur le vignoble et la plaine, ou en intérieur en fonction des conditions météorologiques. Sur réservation. Paiement uniquement sur place.
Journées Européennes du Patrimoine - Champagne Michel Hatat
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Martin-d'Ablois 51530
Du 18/09/2021 au 19/09/2021
Venez découvrir une petite exploitation champenoise pérennisée par trois familles en s'appuyant sur la coopération et l'esprit collectif, les samedi 18 et dimanche 19 septembre 2021 de 14h00 à 17h00. Au programme de la visite : - Accueil : histoire de la famille, rôle de la coopération pour les petits viticulteurs. - Visite des vignes (HVE) avec biscuits roses, thé ou café. - Retour à la propriété : explications de la phase finale de la champagnisation dans le cellier (personnalité du champagne). - Caveau des arômes (faites travailler votre cerveau droit !). - Dégustation dans le petit caveau et son bulloir (enchantement et rêve). Sur inscription : maximum 15 personnes par visite / Prévoir des chaussures de marche.
Journées Européennes du Patrimoine - Champagne Harlin
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Mareuil-le-Port 51700
Du 17/09/2021 au 19/09/2021
A l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, les vendredi 17, samedi 18 et dimanche 19 septembre 2021, la Maison Harlin vous attend pour une visite à 360° de son domaine avec un tour dans les vignes, une visite de la cave, une dégustation de vins clairs et de leurs 6 cuvées. Ils vous proposent une balade dans les vignes avec une présentation de leurs méthodes de travail, viticulture durable, travail du sol, phytothérapie, respect du terroir... de retour en cave, une découverte de toute l'élaboration du Champagne, ainsi qu'une dégustation 2 vins clairs afin de mieux comprendre le terroir avec la différence entre les sols d'argile et de sable... et pour cloturer l'expérience, une dégustation de leurs 6 cuvées.
Fascinant Week-end V&D : Visite découverte de la Haute Valeur Environnementale au Champagne Yves Couvreur (HVE)
Vin - Oenologie
Rilly-la-Montagne 51500
Du 15/10/2021 au 17/10/2021
Entrez au cœur d'une exploitation qui a fait le virage de la Haute Valeur Environnementale depuis 2014. - Un joli parcours dans les vignes pour s'imprégner des changements et constater les résultats : comprenez l'enjeu de la biodiversité et son réel impact sur les vins et l'environnement (véhicule de 8 places à disposition). - Retour au pressoir et à la cuverie pour comprendre l'élevage des Champagnes. - Terminez la visite par une dégustation comparative sur l'impact des terroirs, l'importance des cépages, accompagnée d'une petite surprise faite maison.
Fascinant Week-end V&D : Unique en Champagne ! Sous les vignes, découvrez... la Cave aux coquillages !
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Fleury-la-Rivière 51480
Du 15/10/2021 au 17/10/2021
Découvrez un site fossilifère, témoin privilégié de la présence de la mer tropicale, il y a 45 millions d'années. Visitez le musée, les galeries et le laboratoire des fossiles. Une dégustation du champagne de la propriété vient clôturer votre visite ! Visite à 10h00, à 14h30, à 16h00 et à 17h30. Sur réservations.
Vendangeur d'un Jour au Champagne Louis Brochet
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Villers-aux-Nœuds 51500
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Le temps d'une demi-journée, venez à notre rencontre au cœur de notre domaine et plongez dans les coulisses de notre métier en vous essayant à la cueillette du raisin ! Au programme - Accueil au domaine par nos soins : retour sur l'histoire du Champagne Louis Brochet, explications des spécificités du terroir, des cépages, des techniques et des bons gestes, - Remise d'un sécateur, - Cueillette durant 30 minutes et dégustation d'une coupe de champagne (boissons non alcoolisées également prévues), - Visite du pressoir avec dégustation du jus de raisin, - Visite des caves, - Remise d'un sac isotherme avec quelques grappes de raisins récoltés. >> Les étapes de la visite peuvent être échangées selon l'activité des vendanges sur le domaine. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.
Vendangeur d'un jour au Champagne D MARC
Vin - Oenologie
Fleury-la-Rivière 51480
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Prêts à vous mettre dans le peau d’un vigneron ? Préparez vous à vivre une expérience authentique et humaine auprès de véritables passionnés. Que vous soyez en couple, entre amis ou en famille, c’est le moment de découvrir la champagne durant l’un des temps forts les plus importants de l’année : les vendanges. Au programme : découverte de la maison, cueillette, visite et caves puis dégustation. Maison familiale depuis 1625, travaillant dans le respect de l’environnement depuis plus de 20 ans et certifiée Haute Valeur Environnementale. - rencontre avec le vigneron - expérience authentique et humaine - dégustation et visite de caves familiales - petit groupe de 8 personnes maximum - Repartez avec des grappes de raisins cueillis par vos soins - remise d'un diplôme de vendangeur d'un jour Autres informations importantes : Mettre des chaussures fermées et confortables ainsi que des vêtements adaptés à la météo. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.
Fascinant Week-end V&D : Dégustation de vins clairs au Champagne Lacuisse
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Sermiers 51500
Du 16/07/2021 au 17/10/2021
Dégustation des vins clair des 3 cépages, Meunier, Pinot Noir et Chardonnay et dégustation de l'assemblage en vin clair de notre cuvée tradition regroupant les 3 cépages et bien sûr dégustation du champagne tradition pour montrer l'évolution des arômes et du goût.
Vendangeur d'un jour "Champagne Delaunois D & Fils"
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Rilly-la-Montagne 51500
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
Soyez prêt à devenir Vigneron Indépendant de Champagne pendant une journée ! Préparez-vous à vivre une expérience oenotouristique et humaine exceptionnelle... Accompagné de passionné, découvrez la Champagne pendant un des temps forts de l’année viticole : LES VENDANGES ! Le Champagne Delaunois D &Fils, exploitation familiale de plus de 100 ans, partagera avec vous ses traditions & sa passion. Au programme, découverte de la maison, cueillette manuelle & dégustation d’une Cuvée dans les vignes, visite du Pressoir « chargement », dégustation du jus de raisin fraichement pressé, visite de la cuverie ainsi que nos caves. Pour terminer l’expérience : dégustation de plusieurs cuvées à l’exploitation. Un diplôme vendangeur d'un jour vous sera remis. Vous pourrez également emportez quelques grappes de raisins cueillis par vos soins.
Fascinant Week-end V&D : "Trio Chocolaté" au Champagne Dom Caudron
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Passy-Grigny 51700
Du 16/10/2021 au 17/10/2021
Visite guidée suivie d'une dégustation d'un vin clair puis 3 Champagnes et 3 Chocolats. Initiation à la dégustation et des accords chocolatés.
Visite vendanges 2021 au Champagne Alain Vesselle
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Bouzy 51150
Du 15/09/2021 au 23/09/2021
Participez à l'effervescence des vendanges ! Expérience unique chez un vigneron à Bouzy -célèbre Grand Cru : -Balade jusqu'à notre parcelle de vigne et présentation du vignoble champenois. -Introduction au pressurage moderne et dégustation du jus fraîchement pressé. -Visite guidée de la cuverie et découverte de l'élaboration de nos champagnes. -Dégustation de nos champagnes et de notre Bouzy Rouge. Ouvert 7j/7 pendant les vendanges. Réservez votre visite de 10h30 ou de 14h30 : par téléphone au +33 (0) 326 570 088 par mail : contact@champagne-alainvesselle.fr TARIF 20 € - visite et 3 dégustations incluses PASS SANITAIRE obligatoire
Les fées font les vendanges
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
Champignol-lez-Mondeville 10200
Du 21/09/2021 au 24/09/2021
Les 21,22,23 et 24 Septembre, devenez vigneron le temps d'une journée au domaine de Mondeville, Champagne Dumont à Champignol-lez-Mondeville dans l'Aube. Passez une journée inoubliable à nos côtés en découvrant le domaine transformé en fourmilière le temps de la vendange. Programme de la journée (de 10h à 15h) : - Accueil au domaine viticole pour une explication de l'histoire de la maison, des spécificités du terroir, des cépages, des techniques et des bons gestes à effectuer autour d'un petit déjeuner. - Remise d'un sécateur et Cueillette aux côtés de nos équipes - Dégustation d'une coupe de champagne et prise d'un repas convivial à notre table - Visite du pressoir avec dégustation du jus de raisin - Visite des caves.
Fascinant Week-end V&D : Musée & Dégustation Champagne Famille CARBOT
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Atelier
Châlons-en-Champagne 51000
Du 15/10/2021 au 16/10/2021
Partez à la découverte du Musée Secrets des Bulles où 170 ans après un naufrage, des plongeurs ont découvert et remonté à la surface des bouteilles de champagne intactes... & atelier de dégustation. - Visite guidée du musée et atelier de dégustation (sur réservation) : 16h - 17h30 - Dégustation en terrasse (entrée libre) : 16h - 19h
Fascinant Week-end V&D : Atelier de dégustation et déjeuner Champenois près d’Epernay
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier
Aÿ-Champagne 51160
Le 16/10/2021
Notre équipe vous accueillera dans une Maison Champenoise (Le Clos Corbier) à Mareuil-sur-Ay. Participez à un atelier de dégustation ludique sur le Champagne et devenez un expert du Champagne. Savourez un déjeuner traditionnel avec des spécialités régionales faites maison accompagnées d'une variété de Champagnes.
Fascinant Week-end V&D : Dégustation au fil de l'eau
Repas - Dégustation, Vie locale, Vin - Oenologie
Châlons-en-Champagne 51000
Le 16/10/2021
L'Office de tourisme vous propose une dégustation au fil de l'eau, entre le Nau et le Mau, découvrez la ville depuis les canaux tout en profitant d'arrêts dégustation, commentés par un vigneron. 2 départs : 16h45 et 17h45
Fascinant Week-end V&D : Parcours sensoriel
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Aÿ-Champagne 51160
Le 15/10/2021
Initiation à la dégustation au travers de la découverte des sens dans le champagne
Fascinant Week-end V&D: Dégustation sensorielle de Champagne
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Sézanne 51120
Du 15/10/2021 au 17/10/2021
Testez vos connaissances du monde de champagne et essayez de reconnaitre les différentes sortes de champagne les yeux fermés. Après un film d'initiation repartez à la dégustation sensorielle.
Fascinant Week-end V&D : Visite guidée et dégustation au sommet de la Porte Sainte-Croix
Vie locale, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Châlons-en-Champagne 51000
Le 16/10/2021
L'Office de tourisme vous propose une visite guidée qui se terminera par l'ascension de la Porte Sainte-Croix et une flûte de Champagne à déguster au sommet !
Fascinant Week-end V&D : Dégustation mets et vins de Rosé Animation Quizz
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Ambonnay 51150
Du 15/10/2021 au 17/10/2021
Dégustation de notre Champagne Rosé accompagné d'un met sélectionné , animation avec quiz sur le village d'Ambonnay et sur notre Maison de Champagne. ( Visite du village suivie de la dégustation ).
Dégustation de Vins
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
La Tour-d'Aigues 84240
Le 25/09/2021
Dégustation de vins de Corse, Bourgogne, Champagne et Loire
ChampagneDay 2021 par OenoSpheres - La soirée évènement
Manifestation culturelle, Vin - Oenologie
Troyes 10000
Le 22/10/2021
3ème édition de la soirée #ChampagneDay par OenoSpheres ! Rendez-vous le 22 octobre 2021 pour célébrer ensemble le et la Champagne* Au programme : - La rencontre avec des producteurs de champagne sélectionnés par leurs soins provenant de l’ensemble de notre région, - La rencontre avec des artisans locaux sélectionnés par leurs soins provenant de l’ensemble de la Champagne, - Une réception de 15 pièces minimum par personnes, - La dégustation commentée de minimum 7 flûtes de champagne, - La possibilité d’assister à des ateliers de dégustation Masterclass, - Un cadeau de remerciement remis en fin de soirée. Evénement sur réservation - Places limitées. Tenue correcte exigée. Tarifs : Pour 1 personne : 65€ TTC par personne Pour 2 personnes : 60€ TTC par personne (120€ TTC en tout) (*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.)
Champagne Day : Immersion dans le monde du Champagne
Vin - Oenologie
Aÿ-Champagne 51160
Le 22/10/2021
Pour l'édition 2021 de Champagne Day, l'Office de Tourisme Intercommunal d'Hautvillers s'associe à Pressoria et la Villa Bissinger. Situé à Aÿ-Champagne, aux pieds des coteaux historiques classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, Pressoria offre une visite immersive au cœur de la et du champagne où tous vos sens seront en éveil pour découvrir entre amis ou en famille les mystères du Champagne. Au sein de ce récent centre consacré au Champagne, nous vous proposons un voyage de la terre aux vignerons, avec : - Présence d’artisans dans le hall de Pressoria. - A 10h00, un atelier «Découverte des Vins de Champagne», animé par Etienne Monet de l'Ecole des Vins de Champagne/ Villa Bissinger pour une présentation de l’AOC, ses caractéristiques, des cépages, et une dégustation commentée de 3 champagnes : un pinot noir, un meunier et un chardonnay. - A 11h30, une visite de Pressoria avec dégustation d'une flûte de Champagne. INFORMATIONS IMPORTANTES: - Présentation obligatoire du pass sanitaire (certificat de vaccination, ou certificat de test négatif de moins de 72h, ou certificat de test positif d’au moins 11 jours et de moins de 6 mois valant comme preuve de rétablissement). -[...]
Champagne Day : Voyage de la terre aux vignerons
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture
Aÿ-Champagne 51160
Le 22/10/2021
Pour l'édition 2021 de Champagne Day, l'Office de Tourisme Intercommunal d'Hautvillers s'associe à Pressoria. Situé à Aÿ-Champagne, aux pieds des coteaux historiques classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, Pressoria offre une visite immersive au cœur de la et du champagne où tous vos sens seront en éveil pour découvrir entre amis ou en famille les mystères du Champagne. Au sein de ce récent centre consacré au Champagne, nous vous proposons un voyage de la terre aux vignerons, avec : -Présence d’artisans dans le hall de Pressoria -Visite de Pressoria -Dégustation de deux champagnes commentée par deux vignerons Réservation : https://www.tourisme-hautvillers.com/reservez-votre-activite-en-ligne/?re-product-id=189222
Champagne Day au Château de Sacy
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Sacy 51500
Le 23/10/2021
Voyagez à travers l'Histoire grâce aux explications de notre sommelier! De la verrerie à l'art du sabrage, le Champagne n'aura plus aucun secret pour vous. Vous terminerez par une dégustation de 3 cuvées.
La Frigousse - Dégustation champagne Blanc de Noir
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Aÿ-Champagne 51160
Le 08/11/2021
Après le succès de notre première soirée dégustation, voici notre deuxième rendez-vous. Cette fois, c'est une découverte d'une déclinaison de 7 Champagnes Blanc de noirs. La séance se déroulera à La Frigousse – 7 place Henri Martin à AY - le lundi 8 novembre de 18h30 à 21h00. Prix par personne : 45,00 € TTC incluant les Champagnes et une planche de charcuterie et de fromages. Dégustation sur réservation
Fascinant Week-end V&D : Balade historique et dégustation champagne à Damery
Visite guidée, Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation
Damery 51480
Le 16/10/2021
Muni d'un flyer explicatif, visitez Damery et découvrez ses lieux emblématiques, ses habitants célèbres et les anecdotes de ce beau village champenois. Cette balade pédestre se clôturera par une visite de la cave, commentée par Isabelle, puis par une dégustation de sa cuvée "Charme" au caveau ou si le temps le permet dans Le Jardin d'Isabelle.
Fascinant week-end vignobles et découvertes : Ampéolographie avec le champagne PIERRE Laurent
Vin - Oenologie, Feu d'artifice, Repas - Dégustation
Saulchery 02310
Du 16/10/2021 au 17/10/2021
Hop ! En route pour une promenade dans le vignoble avec une découverte de l'ampélographie , suivie d'une dégustation des produits du domaine avec en clôture de la soirée du dimanche un feu d’artifice ( vers 22h ) si le temps le permet bien évidemment.
Concert & Dégustation à la Maison Moutard
Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Concert
Buxeuil 10110
Le 27/11/2021
La Famille Moutard convie la virtuose du piano Beatrice Berrut pour un concert-dégustation exclusif dans le cadre du week-end portes ouvertes. Le 27 novembre 2021, premier jour des portes ouvertes de la Famille Moutard, Béatrice Berrut sera présente à Buxeuil dans l'Aube pour un concert exclusif suivi d´un échange et d’une dégustation avec le public autour du whisky produit par la Distillerie Moutard, une expérience œnologique unique pour promouvoir un whisky 100% français produit en Champagne ! Le Whisky, un art tout aussi raffiné et complexe que la musique ! Tout dans la vie de Béatrice Berrut la poussait vers le piano, à commencer par une mère qui, dans la maison familiale du Valais suisse, lui a donné le goût de l’instrument. L’interprète remarquée de Liszt (trois albums à ce jour) n’a toujours pas quitté son pays et continue à s’épanouir au clavier. Mais si la musique reste le moteur de sa vie, elle ne saurait combler tous les sens. Depuis quelques temps, la pianiste a ajouté à son CV une nouvelle compétence qui, elle, ne doit rien à son pays ni à sa famille : avec son diplôme de l’université des Highlands en Ecosse, Béatrice Berrut est désormais experte en whisky. Retour[...]
Champagne Day - Champagne Cuillier
Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation
Pouillon 51220
Le 22/10/2021
" Apprentissage au Sabrage ou Dégorgement à la volée" Vous avez toujours rêvé d’ouvrir une bouteille de Champagne avec un geste ferme ou de participer à son élaboration ? Lors de cet atelier inédit, vous pourrez, au choix, apprendre à sabrer un Champagne à la perfection ou réaliser vous-même un dégorgement à la main. Une performance suivie par la dégustation de la bouteille ouverte par vos soins.
Caves ouvertes - Champagne du Rédempteur
Vin - Oenologie
Venteuil 51480
Le 17/10/2021
Venez à la rencontre d'une famille authentique : Claudy, Cédric et Vincent sont les descendants du célèbre personnage de la Révolte des vignerons de 1911 : Edmond Dubois, le Rédempteur de la Champagne. Vignerons Indépendants, ils vous feront découvrir l'histoire de la Champagne et leurs cuvées qu'ils élaborent de A à Z dans le respect et la tradition. Lors de la Visite vous profitez d'une expérience unique : mini musée, greffage, pressoir, cuverie, foudres en chêne dont un sculpté. Le remuage se fait toujours à la main sur des pupitres en bois. A la suite de votre visite, une dégustation de cuvées à l'honneur vous attend dans une belle salle d'accueil en plein cœur du vignoble.
Champagne Day au Bistro'Larris
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
La Neuville-aux-Larris 51480
Le 22/10/2021
Venez célébrer le Champagne Day au Bistro'Larris, le vendredi 22 octobre 2021 de 11h00 à 20h00 ! L'occasion de partager un moment convivial autour d'un buffet apéritif à volonté agrémenté d'une dégustation de 3 cuvées et d'échanger avec 15 viticulteurs passionnés (sur réservation - 35€ par personne).
Dégustation des Copains du Terroir
Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes
Léognan 33850
Le 06/11/2021
Venez retrouver les Copains du Terroir à la propriété pour déguster des vins de Bordeaux (Saint-Emilion, Pessac-Léognan), Bourgogne, Champagne, Minervois, Larzac et de la bière artisanale. Nous partagerons, entre amis et en famille, de bons moments œnologiques. Nous avons hâte de vous faire découvrir nos nouveaux millésimes et de partager notre passion avec vous ! Entrée ouverte à tous
Visite Secret de Fabrication & Dégustation - Champagne Delaunois D. & fils
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée
Rilly-la-Montagne 51500
Du 25/10/2021 au 31/12/2021
Visite de l’exploitation familiale du Champagne Delaunois D. & fils, vignerons depuis 1920 de père en fils. Erika &Etienne vous emmèneront dans la magie et les secrets de fabrication et d’élaboration du Champagne Delaunois D & Fils. Visite commentée de la vendange à la flûte (salle pressurage, cuverie de débourbage, cuverie de vinification, cave & salle d’habillage) + Dégustation de 3 Cuvées dans la salle de réception. Transfert jusqu’à Rilly-la-Montagne non inclus. Merci de vous munir de votre propre masque anti-covid. Dégustation de champagne réservée à un public majeur (+ 18 ans).
Marché aux truffes
Marché, Repas - Dégustation
Reims 51100
Le 20/11/2021
Toute la journée, dégustation-vente de produits locaux. La truffe, résultat de la fructification d’un champignon souterrain, est issue d’un mycélium qui vit en association avec certains arbres tels que le chêne, le noisetier, le charme, le pin noir… L’essentiel de la production se situe en forêt, où les truffes mûrissent de septembre à janvier. Depuis une décennie, le relais est fait par des plantations truffières de qualité pour la production de la truffe d’automne de Champagne-Ardenne. AVEC LES PRODUCTEURS RÉGIONAUX DE : - Ferme de St Martin - Foie gras de Canard d’Anne Sophie - Lentillon de Champagne - Gourmandises Délice Décadol - L’Escargot des Grands Crus - Pépinière Robin - Chocolat de Maud - Safran/Confiture INFORMATIONS PRATIQUES : 10 h Ouverture du marché 11 h 30 et 15 h Démonstration de chiens truffiers 10 h 45 et 15 h 30 Conférence par Jean-Sébastien Pousse - Expert filière truffe 16 h 30 Clôture du marché
Portes Ouvertes au Champagne Rogge Cereser
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Portes ouvertes
Passy-Grigny 51700
Du 20/11/2021 au 21/11/2021
Entrée et Dégustation : Vins et produits du Terroir : Champagne, Bourgogne, Bordeaux, Alsace, Saumon fumé, Huîtes, Chocolat et Foie Gras.
Champagne Fullness ! - Château de Sacy
Vin - Oenologie, Bien-être, Patrimoine - Culture
Sacy 51500
Le 10/11/2021
Accompagné de sa thérapeute et d'un vigneron, le Château de Sacy vous invite à vous laissez tenter par l'expérience millésimée de la dégustation en Pleine Conscience ! Au programme, trois cuvées de Champagne Ayala accompagnées de bouchées du Chef ! Réservations par mail, téléphone ou message privé Facebook. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
Soirée champagne & caviar
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Lorris 45260
Le 26/11/2021
Soirée champagne & caviar à la Cave des gourmets de Lorris. Dégustation des caviars de Neuvic accompagnés par l'excellente maison de champagne Henri Giraud.
PORTES OUVERTES DU DOMAINE CANTE VIGNE
Portes ouvertes, Peinture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Christol 34400
Du 11/12/2021 au 12/12/2021
Le domaine Cante Vigne est ravi de vous convier aux portes ouvertes le samedi 11 décembre de 18h à 21 h et le dimanche 12 décembre de 10h à 18h. C'est autour d'une ambiance chaleureuse et féerique que vous êtes les bienvenus avec un programme riche en surprises. Au programme : - Découverte de la nouvelle cuvée G’M - Dégustation de tous les millésimes d’Audace de 2013 à 2018 - Présence d'amis champenois pour une dégustation et la vente de leur champagne - Exposition de peinture: Théo , peintre et pastelliste; met la Femme à l’honneur au travers de ses œuvres - Présence d’un magicien le samedi pour des tours de close-up
La Frigousse - Soirée Dégustation
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Aÿ-Champagne 51160
Le 29/11/2021
Accords entre différents foies gras et champagnes
Soirée "Beaujolais Nouveau" au Bateau Champagne Vallée
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Cumières 51480
Le 18/11/2021
Venez fêter l'arrivée du Beaujolais nouveau le jeudi 18 novembre 2021 au Bateau Champagne Vallée : dégustation de Beaujolais nouveau et plateau de charcuterie à quai avec animation musicale ! *** Attention ! Nombres de places limitées !! ***
L'art du champagne, atelier découverte
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier
Reims 51100
Du 20/11/2021 au 31/12/2021
Depuis des siècles, le Champagne fait rêver le monde entier. Dans la cité du vin des rois, au cercle GrandsChampagnes, nous vous proposons de mieux le connaître au travers d'un atelier d'initiation suivi d'une dégustation. Découvrez les essentiels du Champagne. Apprenez l'art du service au travers d'une dégustation commentée (1 flûte). Visitez le Cercle, situé dans une demeure art déco classée. Le Champagne est un vin mythique. Cet atelier vous propose de mieux le connaitre : son histoire, son élaboration. Comment le choisir ? Grâce à une dégustation commentée, vous apprendrez à le servir dans les règles de l'art. Et à l'apprécier pleinement au moment de la dégustation. Les dates de disponibilités exactes de l’activité sont renseignées dans le calendrier de réservation.